近来,酱香型白酒受到许多消费者的喜爱,许多白酒企业都纷纷玩起来酱香型白酒,如今市面上的酱香型白酒价格低到几十元高达上万元。
在如今的酒桌上许多的消费者喝酒也就只喝酱香型白酒!想必大家都知道大多数酱香型白酒都是由小麦、水、高粱为原料酿造而成的酱香型白酒,为何同是一款酱香型白酒,区别却是十几元与几千元白酒之间的区别呢?
1.原料成本
优质酱香型白酒原料都是由优质小麦、红缨子高粱、赤水甘泉为原来酿造而成的纯粮酒,是天然产品,而有的白酒却是用食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成,所以在购买酱香型白酒的时候要懂得如何辨别优劣酱香型白酒,以免购买到假酒。
同为酱香型白酒,区别却是十几元与几千元白酒之间的区别!
2.劳作成本
优质酱香型白酒都是要经过经历端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒,一年一个生产周期等工艺,所以优质酱香型白酒酿造周期比较长,并且产量也相对比较少;而有的酒厂直接购买食用酒精,进一步简化了造酒步骤。这中间的硬件成本、时间成本和人力成本,是相对较少的。
同为酱香型白酒,区别却是十几元与几千元白酒之间的区别!
3.时间成本
优质酱香型白酒酿造周期是一年一个生产周期,并且优质酱香型白酒还需要进过长时间贮存,所以一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。
同为酱香型白酒,区别却是十几元与几千元白酒之间的区别!
优质酱香型白酒是白酒中对人体具有保健作用,对人体伤害小的白酒,适量喝优质酱香型白酒对人体具有一定的保健作用,喝优质酱香型白酒不会出现上头、口干、头晕、头疼等症状出现!